Hľadal som na internete recept na Laba cesnak a dnes som si kúpil cesnak a biely ryžový ocot, tak som začal experimentovať!
Po prvé, priznávam svoju neprofesionalitu a nedostatočnú prípravnú prácu
Mali by ste si pripraviť špáradlá, Baijiu, cukrovinky
Nikto z nich však nie je v mojej rodine
Špecifický prístup:
Vyberte si Cesnak z fialovej kože (Prečo som použil aj cesnak z bielej kože? Keďže som nedokončil domácu úlohu, pol dňa som lúpal biely cesnak a zistil som, že by som mal použiť cesnak z fialovej kože. Vyhrabal som ho z domu a pridal som oba konce cesnaku z fialovej kože od Chen Nian dohromady.)
(Mimochodom teda môžeme otestovať aj rozdiely v cesnaku rôznych farieb.)
Strúčiky cesnaku ošúpeme, odrežeme oba konce a špáradlom prejdeme cez strúčiky. Hovorí sa, že takto chutí a rýchlejšie zozelenie
Potom opláchnite čistou vodou~
Potom strúčiky cesnaku osušte a pri namáčaní cesnaku by nádoba mala obsahovať len ocot a cesnak, bez vody a oleja.
Cesnak by mal byť umiestnený v nádobe a tu by sa nemal používať plast. Musíte použiť sklenené alebo keramické nádoby, inak bude reagovať s octom a môže byť pre telo škodlivé
Potom do nádoby nalejte biely ryžový ocot, aby boli strúčiky cesnaku ponorené
Pridajte trochu Baijiu a trochu kamenného cukru
Potom pevne prikryte a vložte do chladničky
Hovorí sa, že najrýchlejšie sa dokáže zazelenať za niečo vyše dňa
Vyrobte si vlastný Laba cesnak v Austrálii
Feb 19, 2024
Zaslať požiadavku






